Menús Mercado Medieval Vic del 5 al 8 de diciembre
Consulte nuestra oferta Menú Tapas + cava + alojamiento + desayuno aqui Menú Tapas Todo Incluido
El snack Bolets freds al perfum de farigola Bombó de foie i mango Les nostres patates braves Raviolis de sípia i pinya
Fideuà de carxofes i peu de porc Garrí ibèric farcit de ceps i parmesà
Sorbet o dos formatges: Serrat de Corroncui d’Adrall (ovella)i Carrat de La Bauma de Borredà (cabra)
25,00 €* IVA INCLUIDO
* Nota: El Menú Tapas se sirve exclusivamente para mesas completas y no incluie cafés. |
Menú Business
L’snack w w w La tapeta d’aperitiu w w w w w Amanida de sípia a l’oli d’ alfàbrega w w w w w Arròs de botifarra negra i bolets w w w w w Plat a escollir Vieira amb cansalada del coll i salsa d’ou ferrat O Llebre “a la Royale” (un dels plats més saborosos de la cuina de caça) w w w w w Formatges artesans a escollir del carretó o sorbet w w w w w Dos torrons amb xocolata maragda w w w w w Petits fours
26,46 €* IVA INCLÒS
* Nota: Este menú no incluye servicio de pan ni bebidas y se sirve exclusivamente para mesas completas. Opción de maridage de vinos para este menú + 14,50€/ Pers |
Menú Degustación de Manel
El snack w w w w w La tapita de aperitivo w w w w w Ensalada con dados de foie, granada y puré de membrillo a la vinagreta de castañas w w w w w Revuelto de setas rebozuelos w w w w w Canelones de jabalí y pato al aceite de trufa w w w w w Langostinos con queso de oveja de Muntanyola al P.X. w w w w w Lomo de buey al cabernet sauvignon w w w w w Quesos artesanos a escoger o sorbete w w w w w Barquillo crujiente de cacao relleno de turrón de jijona con flan de turrón de yema w w w w w Petits fours
53,68 €* IVA INCLÒS
* Nota: Este menú no incluye servicio de pan ni bebidas y se sirve exclusivamente para mesas completas.
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